四合院:全职业大师,藏不住了 024 大师级厨艺【求鲜花】(4/7)(1/2)
这时一股炖肉的香味飘来,躺在床上的许大茂抽了抽鼻子,睁开眼睛嘴里含糊不清的问:
“妈,你做肉了?快让我吃点。”
许母端着一碟萝卜,几个棒子面窝窝头走了进来,嘴里不高兴的嘟囔:
“还吃肉,咱家有多少钱给你造?
“赔出去100,医院又花了30,以后都吃萝卜白菜吧!”
“也不知道你们爷俩怎么想的,非要惹李春江,这下好了,一次就把家底败光了。”
“我算看出来了,那就是个丧门星,克死了爸妈,今天还把贾家母子送派出所去了,以后千万别招惹他了。”
许父怒气冲冲地从沙发上站起来,怒声道:
“你闭嘴,唠唠叨叨,还让不让人吃饭了?”
躺着的许大茂还不死心,继续问道:
“妈,你出去瞧瞧,是谁家做肉呢,能不能给我弄一点。”
许母依言出门,没一分钟就回来了,脸拉得更长了。
“别想了,是李家的厨房在做饭,吃你的萝卜吧。”
许大茂父子闻言脸色更难看了,许大茂咬牙切齿道:
“李春江,我不把你整死,我就不姓许!”
————
李春江又炒了一个油渣白菜,一个干煸豆角,
把蒸好了黑鱼出笼,撒上青红椒丝和葱姜丝,“滋啦”一声泼上热油。
再把排骨收好了汁盛出来,
打量了一下四个菜,估摸着够自己和雨水吃了。
打了一小盆米饭,连着四个菜用一个蒸笼一块端了,直奔何雨水的小屋。
这丫头今天一直向着自己,
甚至不惜和傻柱翻脸,
是该犒劳犒劳,至于其他的想法,他现在还没有。
李春江推门进去,何雨水正趴在昏暗的灯光下看书,
纤细修长的脖子光洁如玉,肩膀瘦削得让人心疼。
何雨水听见动静,清理干净了桌子,
等李春江把四个菜放在桌子上,她整个人都惊呆了。
满满一小盆红烧排骨,红润油亮,上面撒着切得细细的白芝麻和葱花,
还在冒着热气,扑鼻的浓郁香气袭来,口腔内不由得开始分泌唾液。
再看其他菜,一条不认识的鱼,肉质莹白,看上去极为肥美。
还有两个素菜也都是清爽精致。
她嘴巴里含着口水,说话含糊不清:
“我的妈呀,小江哥,这菜比过年吃得还好呢。”
“我不是在做梦吧?”
折腾了一天,李春江这时候肚子也有些饿了,催促和雨水:
“快去拿碗筷来,是不是梦吃一口不就知道了。”
和雨水跑到自己的小柜子边上,取了筷子和两只碗,
犹豫了一下,把她自己平时吃饭用的瓷碗递给李春江,自己拿了另一个搪瓷的。
看到李春江毫无所觉的接过碗,盛了满满一碗米饭直接开吃,
她微微有些害羞,小脸蛋泛起了红霞。
李春江吃了一块排骨,又扒拉了两口米饭,看到何雨水还没动筷子,连声催促道:
“傻愣着干啥呢,快吃啊,不然我一会就吃完了。”
“噢,噢,好。”
李春江对她这么好,何雨水心里美滋滋的夹了一块排骨,放在嘴里一咬,两只好看的大眼睛立刻睁圆。
“妈耶,这也太好吃了吧?”
排骨火候掌握得恰到好处,不柴也不过分软烂,
肥瘦相间的猪肉吸饱了汤汁,只轻轻一咬,汤汁和油脂浸出,口腔里充满了甜香。
再轻轻一咬,“吧嗒”一声,中间夹着的骨头掉在桌上,脱骨完全不费力。
满满一口肉在嘴巴里越嚼越香,就上一口米饭咽下,让她忍不住眯起眼睛全身打了个冷战。
不由得心中感叹:“简直太爽了。”
出身厨师世家,何雨水自然眼力不凡,一时也顾不得夹菜,问李春江道:
“小江哥,这是你刚才自己做的吗?”
李春江继续扒饭吃,系统这灵泉灌溉过的稻米粒粒弹牙,十分有嚼劲,比一般的米多了一股稻花香气。
抽空简短回答道:
“那假不了,是我做的。”
又咽下一口菜,反问道:
“怎么样,比你哥做的如何?”
何雨水又把其他菜挨个尝了一遍,神色郑重回答他:
“比我哥强太多了,甚至比我爸做得还要好很多。”
傻柱和雨水的父亲何大清是老北京谭家菜的传人,父子二人在京城厨师界也是数得着的人物。
何大清手艺传男不传女,何雨水没怎么接触过厨艺,可她从小吃的都是何大清亲手做的菜,也算是吃过见过。
这个评价分量可不轻。
李春江大概对自己的
请下载app访问,点击下载app
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,仅作介绍宣传,请您支持正版
来源:feilu