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四合院:全职业大师,藏不住了 023 四合院卷王阎埠贵【求鲜花】..(1/2)

夜色已然降临,警察带走了贾家母子。

李春江家里的东西还摆满了门口,他可不想自己一个人收拾。

趁着院里的邻居们还没散,他高声宣布:

“我现在需要三个人,今晚帮我收拾屋子,每人给五毛钱。”

众邻居纷纷回头,眼睛都有些发亮,

这年头大伙都是死工资,想多赚一毛钱都难,

晚上回去也没什么事做,还不如给李春江干点活挣钱补贴家用。

在这年头,五毛钱也不算小数目,

粮店玉米面九分钱一斤,白面才一毛八,五毛钱可以买两斤多白面,能蒸二三十个白面馒头。

菜摊上猪肉一斤七毛八,一只鸡也才一块钱。

见众人都意动,李春江又补充道:

“干完再管一顿宵夜,吃肉!”

何雨水在旁跳着举手,

“小江哥,我我我!”

李春江对她笑了笑:“有你的份,你不用干活,一会饭好了我叫你。”

这下连一大妈也有些心动,却被易中海黑着脸冷哼一声拉走了。

三大爷精于算计,看到占便宜的机会,马上推荐自己老伴:

“小李啊,你三大妈干家务活那可是一把好手!解放解成也有把子力气,搬东西没问题。”

“还有解旷和解娣,我们全家都帮你干,保证妥妥当当,你还是一共给一块五就成。”

李春江点点头,多少人干活无所谓,干不好他就不给钱。

慢了一步的其他邻居都觉得非常郁闷,老阎也太内卷了,怎么直接就开始砸价了。

看着三大爷一家人开始干活。

打发何雨水回去学习,李春江直奔后院厨房做饭去了。

自己一个人过日子,厨艺技能是以后常要用的,

在路上他又花了35点技能点,把厨艺从入门6点直接加到了大师级1点。

看了看剩下的42点技能点,得留到进厂以后再用。

到了厨房关好了门,从灵泉空间里取出一小扇猪肋排,大概六七斤的样子

一条两斤重的石斑鱼、酸菜、大米、几样蔬菜和各色调料。

系统的大师级厨艺真不是吹的,看到食材的瞬间,不需要思考,菜谱在他脑子里瞬间成型。

手里一把菜刀上下翻飞,先精修了一下排骨,刀功凌厉没有丝毫拖泥带水。

取了精华部位的小排剁好,用调料腌上味,

放在一边,等一会给自己和雨水单做红烧排骨。

其他的形状不规则的放进锅里和酸菜煮上,这是三大爷家的主菜。

灵泉空间的大米粒粒饱满,看上去晶莹剔透,在另一个灶头笼屉里闷上饭,

鲜活石斑开膛掏洗干净,去了鳞片,

鱼背打上十字花刀,用料酒和葱姜蒜在小盆里腌了去腥,等着米饭好了再上笼。

手脚麻利地把几样蔬菜切好备在旁边,这时候排骨也腌入味了,

油锅里炒好糖色,排骨下锅生炒,三分熟的时候调味,

倒入开水,大火烧开,红褐色的汤汁慢慢变得粘稠,咕嘟咕嘟冒着热气。

这时候香气已经无法掩盖,顺着厨房的窗户门缝飘出,弥漫在后院中。

隔壁二大爷家的小儿子刘光福今年十岁,小孩子嘴馋鼻子尖,率先闻到了香味。

红烧口味讲究浓油赤酱,香味最是勾人,这年头这样做饭的人家真没有。

家家户户凭票购买,就那么些油盐酱料,一顿饭用完了,下半月全家只能吃水煮白菜了。

刘光天是个半大小子,晚饭又没吃饱,不一会口水都快流出来了,缠着二大妈闹腾:

“李春江家真的在做肉吃!”

“太香了,妈我也要吃肉!”

二大妈被小儿子缠得不,忍不住望向二大爷:

“他爸...”

二大爷也在忍不住地吞咽口水,心里想道:

“李春江这小兔崽子连工作都没有,这样败家,蹦跶不了几天,以后有他的好戏瞧。”

“不过这味道还真是香啊。”

他在轧钢厂是五级钳工,每个月工资61.5元,算是院里的高收入家庭,

所以他才能在家炒鸡蛋、炸花生米下酒。

心里估算了一下存款,大手一挥宣布:

“明天吃肉,买一块钱的肥肉!”

吃肉可是家里的大事,几个儿子开始欢呼,二大妈也露出笑容。

有人家高兴,就有人家发愁。

二大爷家隔壁,就是许大茂家,

许大茂刚从医院回来,骨折的右臂用夹板固定着用白布吊在脖子上,

麻药的劲还没过,许大茂迷迷糊糊地躺在床上。

许父抱着脑袋坐在凳子上,他还在心疼那一百块钱,

虽说帮儿子拿回了结婚用的家具,可



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