美食：基建营地，我给同胞做顿饭 第007章 鹰嘴豆泥，右手直接抓着吃！(1/2)

李晓娜一走，整间食堂就只剩江年一个人。

这时他才好好看了看整个食堂。

与宿舍楼一样，统一的蓝白预制板房，连着厨房将近有一百平米。

与一般的食堂都是并排的长方形餐桌不同，

这里的食堂是摆着五张大圆桌，

如果遇上国内的节日，员工们这样围桌而坐，更有齐聚一堂的团圆氛围。

“真像是一大家子。”

这些小细节上，让江年体会到了一抹人情味。

不过现在不是感怀的时候，就处理了一会儿食材，距离开饭的时间又近了一点。

大堂的一张空桌上，摆着两个十五升的大容量电饭煲。

看到上面贴的商标，就知道也是漂洋过海从华夏运过来的，当地应该买不到这样的商用规格。

用大盆淘好米，江年把大米也再泡一下，这样煮出来的米饭口感会更好一些。

这时候，豆角已经泡发好了，他把豆角冲洗一下，切成小段，放到盘子里备用。

锅里的腊肉也煮的差不多了，关火把腊肉捞出来，放到冲洗干净的案板上。

用刀切下第一片，腊肉的切面就露出了犹如琥珀般色泽的油脂部分，

肉片肥瘦相间，油皮部分晶莹剔透，瘦肉则是酱色浓郁。

刚出锅的腊肉还冒着热气，换谁都会食指大动。

江年摇了摇头，忍住了胃里的馋虫。

虽说偷吃是厨子的特权，

但他还是不想养成这样的小习惯来。

腊肉切成片后，再下刀切成细长条，大米也已经泡好。

“嘿！”

江年把装大米的大盆给搬到了桌上，倒入两个电饭煲里。

营地的员工都是年轻小伙居多，在工地干了大半天的活，

有的饭量大，一顿就是吃上半斤米饭，估计都不是稀奇事。

回到厨房，他一手拿着一个装着豆角和腊肉的盘子出来。

江年没有另外开火把腊肉丁煸炒出油，还是想通过焖煮，做出原汁原味的焖饭来。

把豆角、腊肉平铺到大米上，倒水，没过大米即可。

最后盖上盖，按下煮饭键开始焖饭。

主食给安排上了，江年这下觉得轻松了不少，

开始清洗水槽里的茄子。

……

工地现场，

基建的员工们陆续停下了手里的活。

他们的午饭都回营地食堂吃，

曹长福招来的当地人都是带饭自行解决。

这些临时工都是附近村庄里的，都是吃自带的大锅饭。

路过席地而坐正在吃饭的当地人身旁，有员工好奇的看了一眼。

“Hello，你们这个是什么？”

“鹰嘴豆……磨泥……抓着吃~”

人群里带头的，用简单的语言描述着，说着用右手抓起一团褐色糊状的东西，

伸长手，递到了几个想看清楚盘子里是什么的员工面前。

“……”

刚才问话的人，一脸懵圈，呆呆的点了点头。

“还好老爷子手下留情，要不然我们也得吃这个了！”

“喜哥说来了新厨师，快回去看看！”

“他那张嘴你也信？”

“不信他，总信马良说的吧？”

“那倒是！”

当地人这样简陋的饭菜吃的是有说有笑，一脸幸福。

员工们却是三三两两的走向代步三轮，有些无精打采

明明吃饭是高兴事，但他们都像是奔赴刑场一样。

梁进喜和马良已经上了三轮，一个负责开车，一个坐在后车斗，两人朝一个戴眼镜的青年招了招手。

“向阳！这里！”

带着眼镜，一手夹着一堆图纸的许向阳，加快脚步小跑着过来，右脚一跨，上了车斗。

他跟着杨久林在现场根据建设图纸，进行施工核验，

工作的时候，总是人到哪儿，数据图纸就带到哪儿。

“好，！出发！”

“王炳今天又请假，要不然他也能尝到新来师傅做的菜了！”

梁进喜一踩踏板就朝营地开去，微微回了下头说道。

许向阳推了推鼻梁上的眼镜，他和王炳一个宿舍，

知道一些别人不清楚的内情。

“喜哥、良子，下次王炳找你们，你们说话留个心，

尤其是良子，他要是问你测绘数据上的事，你最好一个字都别说！”

“他是想换地方了吗？”马良一听，脸上露出惊讶。

其实这年头跳槽换营地也是平常事，不用这么神秘。

“要只是换地方，我才懒得管呢！”

“行吧，我知道了！”马良点了点头。

员工之间也有着自己的小团体，

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