四合院:五一年开局,逃荒四九城 第41章 拜师(1/2)
看到对方落荒而逃的样子,何大清这才对着李天明说道:
“天明,今天下午,军管会的成分认定下来了,果然和你说的一样,
以后在咱们大院里被欺负了,一定要和我说,这易中海表面上和和气气的,背地里可是阴险的很,你可得小心一点。”
李天明点了点头,何大清虽然脾气暴躁,人懒了一些,可是比起大院里的其他人,至少坏心眼儿没有那么多,说话直来直去。
虽不可深交,但是倒也不用天天提心吊胆,过度提防。
“何师傅,后面这位是?”李天明带着些疑惑问道。
随后便看到何大清连忙把傻柱给推了出来,笑着说道:
“这是我那不成器的儿子,这次过来我还是有一事相求,天明,我看你的厨艺也不错,我想让傻柱拜你为师,你看成不成?”
“拜自己为师?”
李天明微微一愣,随后便思考起了其中的利弊关系。
现在何大清还没跑路,傻柱还没有被易中海侵蚀,此时收他为徒,倒也不错。
更何况伴随着自己厨艺等级的提升,早晚得离开救助站,傻柱刚好可以去锻炼个一年半载。
既解决了救助站没有厨师的问题,也帮助了傻柱锻炼厨艺,一举两得。
只见他沉吟片刻,随后说道:“行呀,我没问题,只不过我的手艺生疏,恐怕也教不了什么南北大菜,要是没教好,何师傅,你可千万别怪我。”
听到对方的谦虚之言,何大清脸上笑开了花,连忙摆手:“你只管放心教,我也不奢求这小子能够学会,他的脑瓜子不好使,如果不听话,你直接动手就好。”
何大清也没有想到对方居然会这么轻易地就答应。
要知道,李天明虽然是逃荒过来的,可是和军管会的关系也是匪浅。
能拜他为师,傻柱吃不了亏。
说着话何大清连忙推了推面前的傻柱:“柱子,还愣着干什么呢?跪下磕头拜师。”
“师傅在上,请……”
傻柱动作极快,他可是和何大清商量好的了,等自己学会了川菜手艺,就托关系把自己送到轧钢厂上班,
那可就是工人阶级了,虽然还是从学徒干起,但好在是一辈子的铁饭碗。
他话还没说完,便看到李天明摆了摆手。
“没事,不着急,不如先尝尝我的手艺怎么样?”
父子二人对视一眼,
纷纷点了点头,
不由自主的咽了一下唾沫,
原本他们两人就是被这味道吸引来的。
傻柱抄起旁边的筷子便夹起一块大肠,
送入口中,糯叽叽的,极有韧劲,肥而不腻,质地丰厚,肉质细腻。
“爹,你快尝尝!”傻柱一脸的惊讶,
何大清笑着拍了拍他的头,“你这小子,像是三天没吃过东西一眼!”
看着面前的卤煮,和丰泽园旁边摆摊的“小肠陈”倒是有几分相似,
不过刚入口,何大清就傻眼了,
无论味道还是软烂程度,两个人都不在一个档次!
“小肠陈”他也尝过,绝对没有李天明处理的干净。
说话之间,
傻柱已经跪在了地上,刚想要磕头,却被何大清给拉了起来。
“柱子,你怎么连这点拜师的规矩都不懂了!”
随后转头看向李天明:“天明,这大晚上的,没有酒水,就以茶代酒了,你千万别见怪。”
李天明点了点头,这年代讲究的是天地君亲师,授业恩师排在五位之中,足以见其地位。
只见到李天明端坐堂中,
面前何雨柱跪的板板正正,手中高捧瓷碗,面朝东南方,恭恭敬敬的磕了一个头,随后将水洒在地上。
这是在祭拜灶王爷,灶君五行属火,在正南方向。
随后才转过头来,面朝李天明,行三叩首之礼节,将茶水端了上去。
“师傅,饮茶。”
“嗯。”
李天明点了点头,一饮而尽,随后开口说道:“入我师门者,没有其他的规矩需要遵守,唯有一条:即使不可恃强凌弱。”
训诫完成,算是礼成,
何雨柱站了起来,笑着说道:“是!师傅,咱绝对不是那种恃强凌弱的人。”
李天明看了他一眼,
现在的何雨柱不过才十六岁,整天的日子,就是在丰泽园苦哈哈的打下手,
自然也没什么心思去想别的事情,
随着年龄的长大,何大清的离开,受到易中海的控制,傻柱才逐渐成为易中海的打手,
甚至连后院的许大茂,傻柱现在还没怎么动过手,
许大茂他也见过两次,才十三四岁,听说还在上初中。
不过,现在收了傻柱当徒弟,自然就不能让易中海在插手了。
“有两件事情
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来源:feilu