人在远月：我开餐馆的悠闲日常 12 与田所惠的邂逅(2/2)

大，食用后能抵御冬季的低温气候！

出身在东北地区的田所惠，自身最为擅长的就是温和朴素的乡土料理。尽管乡土料理并不是为大众所知，但想要做出这种具有地方特色的料理，其实也不是一件很容易的事情！

首先。

准备西兰花、香椿苗、口菇、胡萝卜等等一些时令蔬菜。

然后，将西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干，香椿苗洗净并沥干水分。

胡萝卜切片。

口菇切片。

料汁的材料，混合在一起搅拌匀。

最后。

把所有的调味料，比如盐、柠檬汁、蜂蜜混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了！

这种将所有蔬菜和配料搅拌均匀之后食用的季节蔬菜沙拉，最大的问题就在于如何将多种材料的咸、甜、酸味和谐的组合在一起！因此，这份看似简单的一份季节蔬菜沙拉，做起来却没有那么容易。

起初。

刚来到满香楼餐馆的田所惠，是有些紧张。

但！

慢慢的。

当她看见王熙在处理各种蔬菜的时候，难免有些惊愕！

“奇怪！”

“这份季节蔬菜沙拉，明明在做法上是属于法式料理，但我为什么却能从中见到传统日式料理的影子呢？难不成……这份蔬菜沙拉，是隐藏着连我不知道的秘密？”

这一刻。

当田所惠的眼睛，瞄向了眼前刚刚完成的蔬菜沙拉料理，只觉得更加疑惑和不解！

似乎。

王熙所做的料理。

给她的感觉是有几分熟悉，却也有几分陌生！

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