中华小当家：次元料理会 【11】九龙争霸！鬼神雕法！（3/3..(1/2)

插进了自己腰间的皮套中。

他双手抱在身前，嘴角露出一丝自得的笑容。

自己的这副拼盘，完美至极。

根本无可挑剔。

这小子，是无论如何，也无法赢过自己的。

周围的伙计们，也开始吹捧起来。

“不愧是快刀王，这刀工就是不一样呀！”

“是呀，是呀！您的刀工，怎么是个毛头小伙子可以比的呢！”

而此时，这砧板区，已经挤了好些人。

他们都是来看热闹的。

刚才，一听话这砧板区有食戟。

后厨，水房，都有人前来观战。

两方的老大，也并没有阻止。

嘟嘟和唐三杰也混在人群中，他们不禁开始为孟川担心起来。

“好快呀！”

“而且这手工实在是太棒了，简直无可挑剔呀！”

“是呀，他的刀工，比我爹的还要出色！”

嘟嘟显得有些垂头丧气。

这快刀王的刀工，确实比及第师傅还要厉害一点。

这是十全大师，亲口评价的。

孟川想要赢过他，实在是太难了。

而此时，孟川依旧静静的待在原地。

他的手中拿着银印雪花刀。

面前的案板上，则摆放着九条碧绿的黄瓜。

快刀王的拼盘，都已经制作完成了。

但是他却还是待在原地，一动不动。

“这小子不会是怕了吧！”

“我看也是！”

“这年头，总有人喜欢哗众取宠！”

围观的砧板区的伙计们，见到这一幕后，不由嘘声四起。

“放屁，这叫酝酿懂吗？”

“你们这叫狗眼看人低！”

水房区的学徒们，则连忙反驳。

他们上午可是见过孟川的神奇之处的。

自然不相信孟川怕了。

“哎呀！孟川怎么还不动手呀！”

“真是急死人了！”

嘟嘟捏着自己的衣角，恨不得上前去将孟川摇醒。

然而就在这时。

孟川却突然睁开了他的眼睛。

他刚才闭眼，只不过是了为了在心中构思罢了。

现在东西已经勾勒完成，接下来就是动手的时候了。

他一手抓住黄瓜顶端约一寸的地方。

将其抬到半空。

然后另一只手，则开始炫动起了手中的菜刀。

那刀光凌冽，摄人心魄。

呼呼呼！

刀锋旋转，带着刺耳的呼啸，向着黄瓜处切去。

黄瓜被破开了一道缺口。

却并没有断裂开来。

因为那切口处，还有一丝连接之处。

虽然很是微小，但是还是连接在了一起。

刷！

又是一刀。

黄瓜被切出了很薄的薄片。

但是依旧没有断裂。

那菜刀在孟川的手中，迅速的飞舞炫动。

而黄瓜，则被不断的切割分裂。

长长的瓜身，此刻已经变成了无数的薄片。

但是那些薄片，却全都连接在一起。

始终没有分开。

那条黄瓜也缓缓下坠！

这神奇的刀法，看得周围的人，一愣一愣的。

“这是……藕断丝连刀法！”

一旁的十全大师，瞪着眼睛猜测道。

这种刀法，其实很常见。

比如，制作盘龙茄子的时候。

大部分厨师，就是用的这种刀法。

不过，他们往往先是切完一面，然后再切另一面。

而像孟川直接，一股脑的旋转切法，几乎没有多少人能够做到。

就算是勉强做到。

也无法像孟川这样，精确的控制刀割黄瓜的精度。

因为稍不注意，整个黄瓜就会断掉。

而此时，孟川却没有丝毫放慢速度的打算。

那刀在他的手中，居然越来越快。

手腕好像在空中飞舞一般。

孟川手中的黄瓜，缓缓的下坠。

每一片黄瓜片，都薄到极致。

而且均匀无比。

相互接连！

那近乎完美的操作，征服了在场的所有人。

不到片刻。

整个黄瓜，已经被全部切完。

原本只有十五厘米的黄瓜，如果全数拉开，可以将近一米。

如此鬼神一般刀法，使得在场的人，一时间竟然全都说不出话来。

这还没完。

孟川又以相同的手法，料理了其他的八根黄瓜。

随后，又将这些黄瓜，铺陈在了盘子之中。



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