重生之超级食神 第525章 熏肉塔vs松枝熏肉(2/2)

加速松香进入烤肉的时间，同时还可以将半熟不熟的猪肉完全烤熟。

    猪肉先煮后烤，原本就会有种异常的美妙滋味，为了保持猪肉的嫩质，每过五分钟还要开炉放气，并且在猪肉的表面均匀的撒上一些清水以及盐巴。

    就这样经过足足一个小时的熏烤，猪肉的表面已经是黑色的，熏肉到此也就大功告成了。

    将熏肉从烤架上取下来，细细的清洗，切成薄片，在撇和上一些酱汁，带有浓密松香的熏肉就这样完成了。

    松香不同于花香，花香飘忽，而松香实在，那种香味仿佛是实实在在存在的，令人心旷神怡。

    但松香的美妙毕竟不是其他国家的人可以体会的，这次的三个评委有两个是美国厨师，一名日本厨师，结果是那名日本厨师选择了熏肉塔胜出，而两名美国厨师在进行了一番讨论后，全部都选择了松枝熏肉，这场比试田小杜是获得了胜利，但看得出他胜的很勉强。

    “下次不会在选择这种自己不擅长的料理了。”在见到叶垂的时候，田小杜仿佛还有些后怕的说道。

    董悠悠没好气的在一旁说：“那可不一定，要是下次你的对手还是一个大美女，说不定你还要去制作人家擅长的料理，色胚。”

    因为田小杜曾经误会董倩对自己有意的那件事，董悠悠到现在可都还在记仇……(未完待续。。)





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