唐雄 第五十四章 堪比烧尾宴(2/2)
在缺少了众多香料调味品的辅助,采取粗暴或者单调的烹饪方式制作出来的菜肴,还真不如普通的一道家常菜“韭菜炒鸡蛋”吃着可口入味。
而韦巨源的烧尾宴之所以如今被人推崇备至,却是跟李隆基登基之后对鱼虾等水产的诸多限制有关。在二十五年之前,大臣请皇帝吃饭,还能见到河虾、鳜鱼、蟹肉与蟹黄、鱼子酱等上佳的食材,如今这些却成了人们饭桌之上的禁忌。
“老夫之所以说韦巨源的烧尾宴不如今日我们所吃的菜肴,绝不是刻意奉承和夸大其词,实在是因为今日所食的菜肴口感极佳,味道浓郁,就算只是采用了平常可见的菜蔬,却让我食髓知味,从此无法忘怀!”
“还有今日所饮的这酒,也是浓烈甘美,实乃上等之佳酿,绝不属于新丰美酒!”张九龄跟着补充说道。
“既然有如此好酒好菜,各位大人何不乘兴赋诗做句,以佳篇佐酒,以美味入诗!”周承业适时地提出建议。
“哈哈,周家二郎说的极是,当此美好时刻,正宜饮酒作诗!”王维起身说道。
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而韦巨源的烧尾宴之所以如今被人推崇备至,却是跟李隆基登基之后对鱼虾等水产的诸多限制有关。在二十五年之前,大臣请皇帝吃饭,还能见到河虾、鳜鱼、蟹肉与蟹黄、鱼子酱等上佳的食材,如今这些却成了人们饭桌之上的禁忌。
“老夫之所以说韦巨源的烧尾宴不如今日我们所吃的菜肴,绝不是刻意奉承和夸大其词,实在是因为今日所食的菜肴口感极佳,味道浓郁,就算只是采用了平常可见的菜蔬,却让我食髓知味,从此无法忘怀!”
“还有今日所饮的这酒,也是浓烈甘美,实乃上等之佳酿,绝不属于新丰美酒!”张九龄跟着补充说道。
“既然有如此好酒好菜,各位大人何不乘兴赋诗做句,以佳篇佐酒,以美味入诗!”周承业适时地提出建议。
“哈哈,周家二郎说的极是,当此美好时刻,正宜饮酒作诗!”王维起身说道。
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