混迹贞观 第一卷 第五章 寻求生计（上）(3/3)

喜苦思都不曾记起有种什么酒叫做啤酒，听张汉东的话，也应该是个懂酒的人，应该不会随便瞎扮一个出来糊弄自己。吴宗喜无法，只有摇了摇头说道“这个老朽倒是未曾听说过，难道公子听说过？”

    张汉东笑道“在下不仅知道这酒，而其还知道其中的酿制方法，要是掌柜的可以接着酿酒之地以用，在下保证让您喝上这种酒，绝对不会让您失望。”

    张汉东自然知道这啤酒是怎么做的，洪帮东哥的时候经常喝啤酒，跟酿酒师学过。啤酒的酿制无非就是几个阶段而已，做麦芽压榨麦芽汁，发酵，熟化，过滤，前期工作就是做麦芽，就是做麦芽的时候麻烦一点而已，要把握好时机，小麦刚刚长出芽的时候就要压榨，另外啤酒花很重要，啤酒的味道主要就来来源于啤酒花，只是现在还找不到啤酒花，也不知道这啤酒花现在有没有被发现。就算找不到，想个其他的东西来代替，等以后找到了啤酒花再重新做出来。

    张汉东现在是没有办法，急需要钱。

    吴宗喜听说他能够做出这种酒，毫不犹豫的便答应了张汉东，他可以在酒坊酿酒。

    张汉东得到了应可，心里落下大石，还好这吴宗喜好说话，要不然还真不知道去哪里找这么个酒坊。

    张汉东又与吴宗喜讨论了些关于酒的东西，吴宗喜从张汉东口中听闻了许多闻所未闻的东西，当听到张汉东说道他有一套更好的酿酒方式的时候，便来了兴趣，怎奈天色已晚，张汉东也没有发觉，这一晃一天变过去了。

    吴宗喜无奈，只得放张汉东三人回去，并叮嘱他，明天一定要过来，着手酿制啤酒，张汉东连连应是。

    ( )



请下载app访问，点击下载app