寒门栋梁 第二三七章 驴肉火烧(2/2)
周致也就当即说出了自己的想法。徐运来更是震惊不已,而后兴奋异常。
天上龙肉,地下驴肉,这驴肉和火烧俨然是绝配了。
至于驴肉从哪里去买,这自然不是周致所关心的问题。反正现在在市面上有卖驴肉的。不过周致对驴肉的炖煮之法倒是说了不少建议,徐来运都一一牢记于心。
周致随后又想到了炖煮驴肉的肉汤的用处。用来熬制焖子,或是灌肠既香又好吃。
焖子和灌肠对徐来运来说闻所未闻。不过他既是聪明人,自然一点就透。
此时的徐来运好生兴奋,暗自庆幸。真是老天睁眼,让我徐来运终于要发大财,有出头之日了。这驴肉火烧在几日之后推出,不知要吸引多少人呐!
我这徐家火烧店要走上正轨,终于要名满保定府了。
在后世保定府享誉盛名的特色小吃驴肉火烧究竟始自何时,是谁发明的,已无从考证。反正今日周致第一个推出了这种小吃。不过在保定府小吃的历史上,留下名字的自然不会是周致,而是这徐来运了。
至于周致,在这种事情上他自然不会图虚名,在他看来得到真正的实惠才是最为重要的。
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天上龙肉,地下驴肉,这驴肉和火烧俨然是绝配了。
至于驴肉从哪里去买,这自然不是周致所关心的问题。反正现在在市面上有卖驴肉的。不过周致对驴肉的炖煮之法倒是说了不少建议,徐来运都一一牢记于心。
周致随后又想到了炖煮驴肉的肉汤的用处。用来熬制焖子,或是灌肠既香又好吃。
焖子和灌肠对徐来运来说闻所未闻。不过他既是聪明人,自然一点就透。
此时的徐来运好生兴奋,暗自庆幸。真是老天睁眼,让我徐来运终于要发大财,有出头之日了。这驴肉火烧在几日之后推出,不知要吸引多少人呐!
我这徐家火烧店要走上正轨,终于要名满保定府了。
在后世保定府享誉盛名的特色小吃驴肉火烧究竟始自何时,是谁发明的,已无从考证。反正今日周致第一个推出了这种小吃。不过在保定府小吃的历史上,留下名字的自然不会是周致,而是这徐来运了。
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来源:xszww2