反派种田忙，主角莫猖狂 第32章 一巴掌呼醒(2/2)

沐红霞准备放醋，沐晓夏连忙阻止，将早就备好的熟石膏放了进去，神秘道:“小姑，试试师太教的法子与你平常做出来的豆腐有何不同。”

　　“师太还会做豆腐啊？”

　　沐晓夏在尼姑庵里待了十年，沐红霞自然是知道的。

　　“师太茹素，这豆腐可是顶顶好的东西。”

　　沐红霞笑笑，不置可否。

　　在寻常人家里，也只有在青黄不接，实在没菜下饭时，才会做点豆腐吃吃。

　　师太那么有本事的人，会喜欢那个？

　　放了卤水的豆浆搅拌均匀后，静置几分钟，豆浆就成了豆花，也就是豆腐脑。

　　舀了四碗豆腐脑出来，沐晓夏才将剩下的全部倒进做豆腐的模具里，盖上模具盖子，压出多余的水份，一板豆腐就做好了。

　　刚好，豆花也冷切的差不多了，沐晓夏一人分了一碗，道:“喜欢咸口还是甜口，自己去灶台上加。”

　　咸口加酱油，甜口加糖，沐晓夏早就准备好了。

　　酱油是散装的，要自己带罐子去市集上打。

　　糖不知道是什么糖，没有后世的白砂糖那么干净，颜色也没有红糖那么深，初云国上上下下吃的都是这种糖。

　　别看它卖相不好，价格还挺贵，连沐晓夏都舍不得多买，只意思意思买了半斤。(一斤十六两）

　　沐晓夏喜欢咸口加了酱油，沐红霞母子三人不知道是舍不得加糖，还是真喜欢咸口，也选择加了酱油。

　　待母子三人都尝过后，沐晓夏迫不及待的问:“咋样？”

　　“好吃！”大丫道。

　　“不酸。”顾逸轩红着脸，好久才憋出这么一句。

　　顾家也做过豆腐，但那豆腐是要当菜吃的，张氏才舍不得舀这么一大碗豆腐脑给他们吃着玩。

　　他和大丫上回吃到豆腐脑，不记得是在三年前还是四年前，是啥味道差不多忘了。

　　“小姑觉得呢？”

　　“不错，又鲜又细嫩，难得的是没有了醋酸味。”沐红霞点头称赞，她有点明白侄女为啥说豆腐是顶顶好的东西了。

　　“那咱将豆腐做成买卖，由你负责，如何？”



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