美食：基建营地，我给同胞做顿饭 第002章 大外甥，咱们来露一手！(2/2)

塑料筐里还有条新鲜牛肉，江年一并拿上，这就省去了解冻的时间。

最后再从冰箱里拿上两个鸡蛋。

一道【番茄炒鸡蛋】一道【土豆炖牛肉】

是对这些食材的最佳组合了。

炖牛肉至少需要30分钟，所以江年先处理这道菜的食材。

所有步骤开始前，他先洗干净手，

这一举动，让李晓娜感动的差点落泪。

要知道加麦德老爷子刚来的时候，还用没洗过的左手揉面呢。

看到大外甥准备做菜，严胜强呆呆的看着天花板，只希望江年自求多福，顺利闯过这关。

厨房里，江年把牛肉清洗后，切成四方小块，焯水后沥干。

热锅加油，拿起锅铲把牛肉块的水分煸干，

接着加入姜片、葱段、八角、香叶继续翻炒，

牛肉的香味慢慢在厨房里蒸腾开来。

这一连串的操作，看的严胜强是目瞪口呆，

他随即一脸惊喜，重重拍了下自己的大腿。

这小子行啊！

哪里学的这本事？

把他这个大舅都给瞒过了！

牛肉炒至焦黄后，江年加入清水没过牛肉，大火炖煮。

这时候他开始处理配菜，一手拿起洗干净的土豆，一手握着小厨刀，

轻巧的刮过土豆的表面，土豆皮转瞬就被削的干干净净。

胡萝卜、番茄也是一样。

等严胜强回过神来，江年把配菜都已经切好，放在一旁待用。

“小江师傅，你是做土豆炖牛肉吗？”

李晓娜对他的称呼也客气了起来，

此时她已经对江年的手艺毫不怀疑，能做到这点就已经击败了营地里所有的人了。

“对，我再炒盘番茄炒鸡蛋，很快的。”

这话刚说完，江年就拿小碗打了两个鸡蛋，

“啪嗒啪嗒”的打蛋声，清脆而响亮的回荡在食堂里，

听在李晓娜的耳朵里宛如天籁之音。

江年再起一锅，这回开小火加一点油，倒入蛋液后，锅铲搅动蛋液，保持鸡蛋的蓬松，翻炒到渐渐凝固。

“晓娜姐，你们这番茄炒蛋是喜欢吃甜口还是咸口的？”

考虑到营地的员工来自华夏的五湖四海，每个省份对于同一道菜会有不同的口味习惯，他才会这样问道。

“甜口！”

“我……喜欢吃甜口的……”

李晓娜抿了抿嘴唇，期待的说道，这时候她也管不得其他人爱吃什么口味了。

江年笑着点了点头，自己能否留下是要李晓娜来决定，自然是先顾及对方的喜好。

“行，我知道了！”

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