穿越四合院 9章你教我两手（求评价票）(2/2)

。一会你来柱子这屋吃，咱们一块合计合计你的事。”张晓峰暗叹一口气，因为活的窘迫，秦淮如现在已经下意识的想沾便宜。

起身到何雨柱身边问：“柱子这火头你打算怎么做？”“家里材料简单，就清炖、红烧两种做法呗。”

看了看边上的材料，张晓峰卷起袖子道：“今天哥给你露一手，让你品鉴品鉴。”“呦呵～您这是要关老爷面前耍大刀？行不行呀！”这是挑战何雨柱的尊严！不能怂！何雨柱放下勺子往旁边让了让道：“您上手～”

“你还看着你的锅，我就做一道火头，吃好了的话也不是多了道菜谱。”张晓峰昨天选了厨师技能，也是信心满满。洗了手抄起火头鱼放在菜板上处理起来，何小妹秦淮如看着热闹也围上来。

张晓峰试了试刀，拿了一个碗翻过来用碗底磨了10来下菜刀，洗干净开始片鱼，边干边磕碜何雨柱：“你一个专业的大厨，拿这样的破铁片子糊弄事。赶明哥给你整一套好刀～这叫欲善其事，必利其器。”

一片片带着鱼皮黑边的鱼片摆放在圆盘里如花朵一样。滴了几滴白酒说道：“醒一会”又切了些姜丝葱丝备用。看着鱼片的摆盘何雨水拍手笑道：“还没尝到味，光看也感觉张大哥比我哥像厨师。”

何雨柱听的脑门露黑线，辩解：“这摆盘、切丝、配菜那是切墩儿的活，我是颠勺的大厨，又不练这个。”

张晓峰拱火道：“对，对。您是大厨，后面打下手的徒弟、学徒工一堆，这些杂活哪能让您上手。”

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