穿成农门假千金后我靠美食暴富 532辛辣适应性训练(2/2)
吃!麻辣味下饭,还有一股甜甜的奶香。”
与之相比,苏广福倒是不太喜欢那股子奶香味:“没有那股子奶味会更好吃,不过这种甜度我也可以接受。”他不太喜欢甜食,不过也倒是不至于讨厌。
苏青鸾笑道:“姜黄毕竟是药物,而且很多香辛料也是药食同源,或多或少都有一点儿苦味。若是不用这甜奶豆腐或者其他什么食材中和一下,吃进去的味道对于很多人来说就像是汤药一样发苦了。”
听到苏青鸾的话,两个小家伙忙不迭地点头,就好像两只小鸡啄米一般,惹得其他三个人都笑成一团,
“怎么样?”苏青鸾看向最最不能吃辣的妹妹,“这种程度的麻辣可以接受吗?”
苏雪雁眨眨眼,又抿了抿嘴,回味了一下,随即点点头:“不知道阿姐是不是加了甜奶豆腐的原因,这一次虽然这豆腐很辣,不过我也不是辣的受不了。”
苏青鸾这时候才想起来上辈子看过一份调查研究,好像是甜味的奶制品最能够解辣,是因为生成了什么物质,把辣味中和掉了。
她不确定是不是这一次歪打正着,不过咖喱豆腐能够让全家都接受,这也让苏青鸾松了一口气。
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与之相比,苏广福倒是不太喜欢那股子奶香味:“没有那股子奶味会更好吃,不过这种甜度我也可以接受。”他不太喜欢甜食,不过也倒是不至于讨厌。
苏青鸾笑道:“姜黄毕竟是药物,而且很多香辛料也是药食同源,或多或少都有一点儿苦味。若是不用这甜奶豆腐或者其他什么食材中和一下,吃进去的味道对于很多人来说就像是汤药一样发苦了。”
听到苏青鸾的话,两个小家伙忙不迭地点头,就好像两只小鸡啄米一般,惹得其他三个人都笑成一团,
“怎么样?”苏青鸾看向最最不能吃辣的妹妹,“这种程度的麻辣可以接受吗?”
苏雪雁眨眨眼,又抿了抿嘴,回味了一下,随即点点头:“不知道阿姐是不是加了甜奶豆腐的原因,这一次虽然这豆腐很辣,不过我也不是辣的受不了。”
苏青鸾这时候才想起来上辈子看过一份调查研究,好像是甜味的奶制品最能够解辣,是因为生成了什么物质,把辣味中和掉了。
她不确定是不是这一次歪打正着,不过咖喱豆腐能够让全家都接受,这也让苏青鸾松了一口气。
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来源:xszww2