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穿成农门假千金后我靠美食暴富 129炸茄盒(2/2)

,茄盒的表面就变成了淡淡的浅黄色。

  原本最容易迸溅油滴的时候是食材下锅的一瞬,既然油炸一段时间,应该也不会崩油——苏青鸾这么想着。

  事实证明她还是太天真,前一刻刚放松警惕,下一刻就被打脸。

  虽然她一瞬间闪开了,油滴还是在手指上崩了一下。

  苏青鸾的手上辈子已经“练出来”了,可以达到“水火不侵”的程度,区区崩一下油那是完全不当回事。

  但是这辈子属于苏青鸾的手才十三岁,还没有厚厚的茧子,也就不那么“抗折腾”了。

  苏青鸾把自己的手指伸进冷水里止疼,脑海中却在盘算着:一定要让阿爹给做一双长筷子,专门油炸食物用!

  初炸一遍,复炸一遍,金黄酥脆的茄盒便端上了桌。

  苏清理率先看向杨氏,递给她一个茄盒:“阿娘,您尝尝看,这么做是不是没有那么咸了?”

  杨氏实在担心这肉馅被做的怎么样,于是连忙尝了一口,随即惊讶地睁大眼睛:“这……大丫,你又放了什么调整咸淡么?”

  入口的茄盒尚且有些烫口,但是咸淡适宜,外酥里嫩,十分美味!

  苏青鸾却摇摇头:“关键并不在肉馅上。”



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