都市：我，非遗蜀绣传承人，开局燃炸直播间 第四十八章 百果留香(2/2)

道失传的“百果留香”在正史之中那是一点记载都没有，但是在野史中却是一道名菜，相传是荆朝时期，一位江南名厨所创，做法便是将世间百果利用特殊办法熬制成沫状，再用极冰加以混合，以及一些“独门配方”，制作成各色水果模样。

　　吃起来，便冰爽可口，味道丰富并且酸甜解腻！

　　当时的荆武帝十分喜爱此菜，但由于魏晋南北朝之时小国较多，战乱不断，所以这道菜最后便消失在了历史的长河之中。

　　直到叶鸣这次点亮了国宴菜品的制作技能，这才让它重见天日！

　　评委们交谈了一番，随后便用勺子开始挖起白盘之中的“水果”。

　　一股水果的芳香传来。

　　其中一位评委用勺子挖开那颗晶莹剔透的苹果，那苹果表面的胶质比想象之中还要柔软，一碰到勺子之时，便化作了糖水。

　　一口送入嘴中！

　　真是奇了！

　　真是奇了！

　　这口感，丝毫没有令人难以忍受的那酸，也没有让人觉得太过夸张的甜，而是一种集合了各种水果味道的刺激，但却维持了一种奇妙的平衡！实在是让人意犹未尽！

　　如果非要说，那便是：刚入口时爽脆，咀嚼时绵密，而吞咽之时确实酸甜恰达好处，令人回味无穷！

　　更神奇的时，每一种水果的味道都有细微的不同。M.biQUpai.coM

　　这才是这道菜最神奇的地方！恰似水果，但又不像是水果！

　　评委们到现在依然都没有给出明确的表情，他们只是品尝着这道人间风味，似乎要将一整盘的百果留香全部扫荡干净！

　　这下，原本那些观众席席中的喷子也顿时都安静了下来。

　　“品尝阶段结束！现在由各个评委将方才所记下的分数交予工作人员，我们将宣布最终的获胜者！”





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