食神来了 第249章 冷锅鱼(2/2)
“苏东坡便觉得一般的火锅吃法太燥,就吩咐船上厨子用火锅料做佐料,将鱼通过爆、炒、纹、熬等工序,先后放入各种佐料,鱼烹调好后才连火锅料一起装锅,端上桌时,鱼已烹熟,锅却还是冷的。”
“冷锅鱼的做法非常特别,既融合了火锅麻,辣,鲜,香,回味悠长的特点,又层次分明,不腥不燥,入口滑嫩。”
叶归说着,突然听到哼哧哼哧的嗦鱼声,抬头一看。
“卧槽,你怎么都开始吃了!”
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“冷锅鱼的做法非常特别,既融合了火锅麻,辣,鲜,香,回味悠长的特点,又层次分明,不腥不燥,入口滑嫩。”
叶归说着,突然听到哼哧哼哧的嗦鱼声,抬头一看。
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来源:xszww2