千里镖行 第二章 镖局(3/8)

春不老有一点辛辣的味道，在保定府有两种吃法，一种是腌菜，用盐压渍短时间，便带水份应市了，还带鲜菜的娇嫩清新的口味，这种雪里蕻，南北方的吃法大体相同，无非是小炒、烧汤、下面的主料，不过保定菜馆做的雪菜笋干，有口蘑配味，鲜美就更加一等了。另一种是新鲜菜生拌，摘下它的菜心，压实在锅上蒸焖一下，在半生半熟的情形下，用好酱油、小磨麻油凉拌，带一点芥辣的气味，常常能刺激出喷嚏，下面下粥，非常提味，南方叫“冲菜”，北方叫“辣菜”。大概在南方菜的成长期较短，雪里黎的冲劲比春不老便要差多了。

像许华这么大的时候，许平和冯恩两个人经常在冯恩家的铺子玩。拿铁球当弹珠在地上玩儿，铁球是手里玩的东西，在地上磕来碰去的，难免有损坏磕碰，就破了卖相。因此冯恩没少挨父亲的打，但依旧乐此不疲，经常偷铁球出来玩。

这些往事恍如隔世，一夜之间大家就长大了，然后各奔东西，各有各的忙。虽说都还在一个城里面，但是交集就少多了。随着儿时的玩伴，一个个的成家立业，有了妻儿平时的联系就更少了。就是有人提议聚一聚也时常难凑的够当初的人数。许平不禁想到了两句杜甫的诗“少壮能几时，两鬓各已苍。访旧半为鬼，惊呼热中肠”。可能那个时候再来想这些事情，滋味会又不一样。许平一边想着，一边向鼓楼的方向走去。

晨钟暮鼓，有鼓楼那一定就有钟楼。保定城的钟鼓楼是在一起的，挨着总督府衙。位于保定城的正中心位置。都是用来报时的，鼓楼定更击鼓、钟楼撞钟报时极有规律。本朝之前击鼓撞钟报时方法较为繁复，本朝开始将其简化为只在夜里报两次更。即每天定更时分，既是一更，先击鼓后撞钟；亮更时分，既是五更，先撞钟后击鼓。无论是定更还是亮更，都需要击鼓和撞钟的，只是先后顺序不同。并不是我们很多人想象的早上撞钟，晚上击鼓。

当定更时钟声响起，守城门军兵关城门，阻断城里与城外的交通；亮更时钟声响起开城门，通衢开市，这就是所谓的“晨钟暮鼓”和“暮鼓晨钟”。

另外，击鼓和敲钟的方法相同，俗称：“紧十八，慢十八，不紧不慢又十八。如此两遍，共一百零八下下。”用一百零八声代表一年，一年有十二个月，二十四节气，七十二侯。五天称为一侯，六侯为一月，一年七十二侯，这些数字相加为一百零八。

到了鼓楼来到冯家铁球铺子前，许平看了看人还真不少，不知道符文在不在家。然后走进铺子，铺子的伙计是新来的自然认不得许平便问要买点什么，许平道：

“冯恩在这铺子吗？我是他朋友来找他。”

“呦！您这坐您这坐茶，我这就去告诉少东家，他就在铺子后院”

把许平让下递上一杯茶，然后麻溜的去后院儿去找冯恩。

“呀！许平！您这是有何贵干呀，大驾光临，让敝舍蓬荜生辉呀！”

“少废话，走找个地儿吃点唠会儿。”

“我去叫上二蛋和吴熊，光吃不喝可没劲。”

许平笑了笑，这小子肯定是今天打算起把自己灌醉，他知道光靠他自己不行得找两个帮手，莫不是这小子的酒量又有突破了？

“行！你再多找两个都没问题。”

其实吧，许平就不喜欢喝酒，也不会喝酒。他的不会喝，不是说真的不会喝，只是说很难喝醉，喝酒就像喝水一样，没什么意思，所以拿许平的话来说，自己就根本不会喝酒。这是许平天生就有的本领，再加上学了拳之后酒量就更好了。这可能和每个人的体质有关，有的人一杯下肚立马就碎，有的人可能喝个半斤一斤也没事儿，而许平多少酒下去也心不跳面不慌，最多就是多去小解几次也就没有事儿了。但是许平就不爱喝酒，所以平时都会推脱说自己不会喝酒，能不喝就不喝。在镖局就没有多少人知道他会喝酒能喝酒。只有亲近的人，知根知底的人才知道，许平的酒量。所以像冯恩他们，一心想把许平灌醉一次。因为他们都没有见许平醉过，每次喝醉都是许平把他们一个个送到家。所以这次肯定是有谋划的，想把许平灌醉，应该是有备而来。

不一会儿许平一行人便来到了穿行楼，老保定人又叫穿心楼，是这保定城顶好的酒楼了。四下坐定，便开始点菜上菜。冯恩道：

“伙计把我存在这的酒都拿出来！”

“还有五六坛呢，都拿出来吗？”

“那当然了，可能还不够！要是真不够了再上你家的酒。”

许平笑道：

“冯恩啊，二蛋呀，你们这是蓄谋已久呀！就等着我自投罗网的对吧？前些天还去铺子里找我了？就这么有信心，有把握？”

“那是，我和冯恩还有吴雄，我们可是演练过好几次了，这次的酒和以前咱们喝的酒可不一样，劲儿大着呢，你别说是你，就是神仙老爷下凡了，一坛酒下肚照样能躺地下。”

“嘿嘿！平哥呀！不是我说这次的



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