人在远月:让华夏料理再次伟大! 【3】没有灵魂的料理!不合格就退..(2/2)
“不合格。”
“……什么?”
原本信心满满的岛田听见这三个字,顿时愣住了。
其他人也纷纷投来不可置信的眼神。
“你的鱼香肉丝没有达到要求,所以我判你不合格,有什么问题吗?”
苏寒说。
“你连尝都没尝一口,你怎么知道不合格!?”
岛田气冲冲地说。
“就是说啊,我看这个讲师就是故意来找茬的吧?”
“总帅到底为什么会把这样的人给招进来啊。”
“岛田同学的料理水平可是很不错的,这个讲师却连尝也不尝,就判他不合格。”
“这样不负责任的行为,如果投诉到总帅那里,马上就可以让他卷铺盖走人吧!”
苏寒没有理会底下炸开了锅一样的议论声,他看着岛田。
“你刚才有仔细阅读我所写的鱼香肉丝的做法和要求吗?”
“当然了!”
岛田怒气冲冲地说。
“我的每一个步骤,都是按照你写在黑板上的要求来的!”
“是吗?”
苏寒微微一笑。
“那你看着我写下的第一条要求,再大声地读一遍。”
“读就……”
然而,当岛田的目光落在黑板上的第一条要求时,他的瞳孔顿时剧烈地收缩了一下。
“鱼香肉丝,食材是肉丝,重点却在鱼香上。”
“这道菜看似做法简单,实则选料精细,成菜色泽红润,富鱼香味。”
“吃起来味道具有咸甜酸辣具备的特点,而且肉丝的口感柔滑软嫩。”
苏寒看着表情变了变的岛田。
“岛田同学是吧,那么请你先回答我,你的鱼香肉丝,为什么会没有鱼香味?”
“我,我……”
岛田支支吾吾地说不出话。
“而且你的刀工也不怎么样,导致切出来的肉丝十分散碎,火候过大,导致肉丝口感会偏老。”
“这样的鱼香肉丝,根本就没有灵魂,更谈不上合格。”
苏寒淡淡地问道。
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来源:feilu