点评惠灵顿牛排,被说成是砸场子 第八章 苏哥,你煎牛排的样子都那..(2/2)
就凭苏云这流畅的动作,这镇定的气场。
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他们也能感受到,一股专业的气息扑面而来。
还没等直播间观众反应,苏云已经就将煎好的牛排夹起,放到准备好的酥皮上。
“蘑菇。”
苏云丝毫没有拖泥带水,立马进行下一个步骤。
心领神会的李,立马将制作菌菇酱的香菇、蘑菇、洋葱、百里香等材料,递给苏云。
“我们接下来要将这些材料炒到金黄,加入大蒜,白葡萄酒和黑醋。”
苏云潇洒的将手上的材料依次倒入锅中翻炒。
铁锅中原本牛肉的油脂和倒入的酒香,全部融入了原本平淡无奇的蘑菇当中。
一股酒香混合油脂的香,从铁锅中弥漫开来。
周围的学徒,闻到这股香味,脑袋立马就给出了反馈。
这是正宗的菌菇酱的味道!
而且有一点他们不敢说的是,这菌菇酱的香味,可能比他们主厨做的还要正宗!
此时皮特的脸色已经有些难看了。
苏云烹饪的步骤到现在为止,都是有条不紊,甚至连一些非常隐蔽的小错误都没有犯。
这必须是对于这道菜非常熟悉才能做到。
尤其是他还边做边讲解。
这难度更是直接加倍。
不过皮特没有多说什么,这些东西他都可以完美的复刻出来。
他倒要看看苏云,还有什么招数没有使出来。
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来源:feilu