一道开水白菜，我为华夏美食正名 第四章 采购食品，这买的都是啥？(2/2)

不过，有盲目崇拜西餐的厨师，自然也就有坚决捍卫华夏饮食的厨师。

很快，就有人反驳道：“早就已经有人说了，开水白菜很有可能是一道失传的名菜，既然是不为现代人所知的菜肴，那么自然会采用不同的食材搭配。”

面对反击，贵族厨师迅速给出了回应。

首先，是一句惯有的嘲讽。

“呦呵，现在还有失传党敢站出来呢？勇气可嘉！”

“好吧，姑且满足一下你的幻想，确实有什么失传的名菜。”

“但是作为厨师，你应该清楚。”

“所谓万变不离其宗，无论是什么菜肴，说到底，都逃不出最基本的搭配原则。而这个叫吕秋的家伙，他所挑选的食材，很明显已经违背了原则。”

同样的，对于贵族厨师的反击，拥护派也毫不示弱。

“可笑，我做厨师也有十几年了，还没听说过有什么不能违背的原则！你也不过是一个厨子，还当自己是食神了不成？

要我还说，美食的奥义，就在于打破常规，才能有新的发现呢！”

然而，面对拥护派的反驳，贵族厨师却以一句话直接绝杀。

“算了，不跟你个失传党争论了，沉浸在你的yy里去吧。反正等他回去做了菜，一切自然会有分晓。”

一个失传党，顿时把拥护派给噎了个半死。

而就在这时，一条骂战之外的弹幕突然出现在直播间。

“等一下，你们有没有想过，或许有一种可能！”