直播：我在山村的悠闲生活 第49章 宗师级厨艺！【第3更】(2/2)

>一个懂厨艺的，和不懂厨艺的，给他们同样的调味品，做出来的菜，味道就是有着天差地别。

“今晚就来试试看这厨艺。”

……

他洗干净双手，甚至将所有的餐具，包括菜刀和砧板，都清洗干净。

此时身为厨艺宗师的他，天然就对这些东西，有着相当严苛的要求。

他先将鳜鱼和鲫鱼处理好。

接着，葱姜蒜。

然后是蔬菜。

“哒哒哒哒~”

菜刀切菜，与砧板接触发出的声音，节奏感相当明朗。

大黑和小白，站在他脚边，聚精会神的盯着看。

只觉得陈阳这切菜，好好看。

十分钟后，备菜工作结束。

“小白，添柴。”

“汪~”

小白立刻放进去两根柴火。

陈阳伸出一只手掌，放在油锅上方五公分，感受热度。

热度到了，倒油。

然后感受油温。

等到锅的四周慢慢冒出一层细细的烟，他立刻将姜蒜丢进去翻炒。

香味飘出后，再将鲫鱼丢进去。

“滋啦啦~”

鲫鱼下锅，油花四溅。

没一会儿，鲫鱼两面都呈现金黄色。

肉质紧嫩。

“添柴！”陈阳继续喊道。

小白一边流着口水，一边添柴。

大黑半个身子都支起来了，用鼻子不断的去嗅从锅里飘出来的香味。

陈阳抓起备在一旁的井水，直接倒入锅里。

再将大葱丢进去，焖上锅盖。

他没停，而是继续打开旁边的一口锅，先倒上水，然后将花刀切好、简单腌制后的鳜鱼放进去。

鲫鱼炖汤，鳜鱼清蒸。

他看着剩下的菜，忽然皱眉。

“家里的锅……有点少了。”

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