大唐慎重型发明家 第三十八章 科举主考官(2/2)

算是作茧自缚了，只好苦着脸答应了，反正图书馆里别的没有，书多的是。

大不了到时候从书上多抄些题目便是了。

解决了一大桩压在心头的事儿，李二的心情格外舒畅，也倒了一杯茶水，正准备喝时，突然停止了动作。

李二惊奇道：“咦，这茶怎么没有葱姜蒜？也没有盐羊油果汁？”

汉、魏、南北朝及初唐以前茶的饮用方式统称“煮茶”，煮茶的饮茶方法脱胎于茶的食用和药用，故煮茶法就来源于茶的食用和药用。

从食用而来，是将鲜茶叶或干茶叶烹煮成羹汤，也称茗粥，通常加盐调味。

从药用而来呢，是用鲜茶叶或干茶叶佐以姜、桂、椒、桔皮、薄荷等熬煮成汤汁而饮。

这时“煮茶”法已经是两种形式了，一种是加盐另一种是加调料。

煮茶法对茶叶没有要求，无论是鲜茶叶还是干茶叶，是否经过加工都可，团饼茶、散茶亦不限。

煮茶的方法也很简单，茶与水混合放置炉上煮沸即可，茶先放、后放都可，水冷、热都行，可酌情加盐、姜、椒、桂等调饮，也可不加佐料，所以调饮是煮茶法的主要形式。

是以李二将茶杯放在嘴边，便闻出茶中未加任何调料，遂询问秦风。

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