美食辣媳:重生八零甜蜜 第505章 我是名人(2/2)
心跳声。
气氛沉闷,让梁雪梅不舒服,急着要离开。
她真的这么做,转身离开。
走到门边时,身后传来赵秋兰的声音,“雪梅,可以吗?”
“来时找方大中就行了。”梁雪梅头都没回的说。
紧接着离开房间,根本没有看到赵秋兰开心兴奋的样子。
“佩佩,你听到了吗?雪梅她同意了,同意我以后在这里吃饭。”
“听到了,这是对你的肯定,加油!”孙佩佩鼓励着。
对于赵秋兰,她还算是喜欢。
开朗,笑起来像个孩子似的,对于亲情的认真。
就算赵秋兰以前受到赵秋香的蛊惑,但不可否认都是因为亲情,而现在,即使梁雪梅不认她,却没有走极端,也没有放弃,而是用她的温情来一步一步让梁雪梅接受。
就是因为这样,孙佩佩才会对赵秋兰一下子就喜欢。
梁雪梅来到厨房,要了几样菜,占了一个炉台开始她的烹煮。
剥出8只虾仁,挑去沙线,加少许盐,味精,鸡粉抓匀略微腌制,这样可以使虾肉入味,更有弹性。腌好的虾仁加少许生粉搅匀,然后放入五成热油炸至浅黄,捞出,待油温升至七成热,再次下刚才捞出的虾仁炸至表面酥脆,捞出沥油备用。
取出出红菜头汁,米醋,糖,盐况匀成宫保汁,备用。
净锅滑透,无需留底油,下入洗好切段的蒜苗段,只要杆,放干辣椒段少许。辣椒放少主要是考虑到孙佩佩是孕妇,不宜吃太辣。
小火炒至蒜苗表面略带糊斑,淋红油补色,降温,这是防止蒜苗过度焦糊,再翻匀炒香即可。
炒锅炙透,下红油,宫保汁,淋入少许水淀粉大火收至浓稠,再倒入炸好的虾仁翻匀上色,再放入炒好的蒜苗段,翻炒两下起锅装盘。
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“来时找方大中就行了。”梁雪梅头都没回的说。
紧接着离开房间,根本没有看到赵秋兰开心兴奋的样子。
“佩佩,你听到了吗?雪梅她同意了,同意我以后在这里吃饭。”
“听到了,这是对你的肯定,加油!”孙佩佩鼓励着。
对于赵秋兰,她还算是喜欢。
开朗,笑起来像个孩子似的,对于亲情的认真。
就算赵秋兰以前受到赵秋香的蛊惑,但不可否认都是因为亲情,而现在,即使梁雪梅不认她,却没有走极端,也没有放弃,而是用她的温情来一步一步让梁雪梅接受。
就是因为这样,孙佩佩才会对赵秋兰一下子就喜欢。
梁雪梅来到厨房,要了几样菜,占了一个炉台开始她的烹煮。
剥出8只虾仁,挑去沙线,加少许盐,味精,鸡粉抓匀略微腌制,这样可以使虾肉入味,更有弹性。腌好的虾仁加少许生粉搅匀,然后放入五成热油炸至浅黄,捞出,待油温升至七成热,再次下刚才捞出的虾仁炸至表面酥脆,捞出沥油备用。
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净锅滑透,无需留底油,下入洗好切段的蒜苗段,只要杆,放干辣椒段少许。辣椒放少主要是考虑到孙佩佩是孕妇,不宜吃太辣。
小火炒至蒜苗表面略带糊斑,淋红油补色,降温,这是防止蒜苗过度焦糊,再翻匀炒香即可。
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来源:88dushu