捉鬼大宗师 第351章 吃顿好的犒劳下自己(2/2)

的一种鸡，自古就是历代皇家贡品，清代乾隆皇帝食后更是发出“名震塞北三千里，味压江南十二楼“的感叹！时至今日，山鸡还是送人的高档佳品，待客的珍稀野味，是米国白宫招待国家元首的保留菜肴。“动物人参“和“野味之王“，说的就是山鸡！

    所以，在听见【山鸡不好惹】这个有些中二的菜名时，王野和肖洛璃就抑制不住的口水泛滥了。

    问了路，王野和肖洛璃径直奔赴那家能做出【山鸡不好惹】的小吃店。

    王野和肖洛璃向店家师傅点了这道【山鸡不好惹】的特色小吃。并坐在一旁，偷偷的学习这道菜的做法。王野对做菜，那可是兴趣浓厚。

    人生在世，就是要吃好喝好。这是人生最大的享受。所以王野一定要学会这道野味儿菜。

    只见做菜师傅准备了雌山鸡一只，适量的木耳、枸杞、八角、葱、姜、料酒、植物油、盐。然后将山鸡剁成小块，洗净后焯一道水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段，姜切大片。在炒锅内放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻。加入没过鸡块的水和八角大火烧开。然后全部转入烧锅，中小火炖约2有个小时，鸡块这时已经烂熟。再加入木耳和盐，炖二十分钟。加入枸杞后五分钟就出锅了。

    师傅将一大锅【山鸡不好惹】端到桌子上。并示意了一下一只盛有辣酱的碗。“这是我们的特色秘制辣酱，伴着山鸡肉吃，十分的爽口。”

    王野点头表示了解。然后食指大动，和洛璃一起愉快地吃了起来，真的超级好吃，超级享受。活着的乐趣，也不过如此了。

    『这里分享一道美食，真的超级好吃!超级养生!做法也很简单。菜名我取的有些中二，原名是山鸡滋补大力汤，这个更中二有木有?!』

    {本章完}



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