修修仙种种田 第七百零八章中秋佳节之柿子的吃法(2/2)

r>    的到来，除了长青植物，各种植物也已经开始被霜

    降打焉巴了叶子。一些冬眠的动物。也已经准备开始过冬冬眠

    了。

    在以前的时候。柿子大多都还是野生果子的时候。在冬天里进

    山。居然看到柿子村上还有通红的柿子挂在村上

    没有脱落。在加上当时农作物都不丰收，冬天多是外出寻找一访问0…！愚良明朝肘代网游专区。旧”日四…

    些其他的野味以过冬之用。

    所以，这些人就动了心思，把这些被冻的堪比石头还坚硬的红柿子给摘回去。

    奈何，这些柿子经过大半个冬天的冰冻，甚至用刀都批不开，

    更不要说用牙齿咬了。随后，这些摘回冻柿子的人虽然失望，于是，就把这冻柿子随手给扔到了屋子里了，也就不管不问了。毕竟，冻柿子不是柿饼子。

    柿饼子几乎已经没有水分，只有一些果胶和糖汁果肉，吃起来松软香甜，而且还压饿。

    不过，这些柿子经过一些天在屋子里的放置，屋内的温度就算在冬天很低，可是，也比外界的温度好多了，基本

    上也都是保持在了个零度左右，待到温度开始逐渐回升以后。

    那些本来被冻的堪比石头的柿子，居然开始软化了，

    并且，放置了一个冬天还没有坏。

    不但这些柿子没有坏，而且，吃起来味道还算不错，虽然不如新鲜的柿子那般的优美，不过，大冬天的能够吃到

    柿子，也算是一种口福了。

    于是，在后来的时候，这种本来被大家认为已经冻坏的柿子，

    又重新被检了回来，当做了冬天的一种果品，饿了

    可以充饥，馋了可以解口。简直一举数得。

    以至于到了现在的这个时候，还特意有不少的人把一些柿子留

    到村上不摘下来，让它在冬天里冻，什么时候想吃

    了。就敲下来几颗。然后用冷水一冰。这种坚硬如石头的柿子就被逐渐的化开。松软了下来。

    所以。在张洼村这种靠近山村，而且地里位置比较靠近北方的地方，大冬天吃柿子也是正常的事情。甚至现在有

    不少的冷酷专门储藏这种柿子，在冬天的时候拿去卖个高价钱

    反季节的东西。不论是蔬菜，还是水果。价钱都是比较高昂的

    。不过，在吃这种冻柿子的时候。却要注意一点。那就是不能用

    开水去化开冻柿子。那样的话。外皮虽然已经开冻

    ，甚至都被开水烫的稀烂，可是。内里却依然坚硬无比。

    所以，一定要用冷水缓慢的化开才行。对于现在的人来说。

    大冬天里想吃个柿子，其实还真的不算个啥。停简

    单的一件事，甚至，有冰箱的人都可以在柿子便宜的时候，买

    点柿子放到冰箱里冻起来，到冬天的时候吃。

    最起码，喜欢吃柿子的朋友不用拿柿饼子解谗了”

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