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修修仙种种田 第五百三十六章(2/2)

面不时的闪过一星一点的

    火光,伴随着这盆子木炭全部被引燃。这个炉子周

    围的温度顿时都高上了几分。访问四…!愚良明朝时代网游专区。旧”日四…

    这木炭明显的不同于凡间的那些烧制出来的木炭,无烟无炎。

    唯有拿被磕成拳头大小的木炭上不时闪过的一丝火

    光,还说明这些木炭还燃烧着,伴随着这种奇特的木炭的燃烧

    ,那清淡淡的薄荷香味,也逐渐的弥散了开来

    不大一会的功夫,那烤肉架子上的烤肉就被张伟炼的开始弥散

    出来淡淡的肉香,甚至逐渐的超越了那木炭散发

    出来的清单的薄荷香。

    而小黑炭本来还安静的握在张伟的身边。俩眼盯着那炼肉架上

    的肉块。闻着弥漫的肉香。小东西再也忍不住,从

    地上啪啦了起来。嘴谗的司着炼肉架子转着圈,嘴里的哈喇子溜了一地,看的张伟直皱眉头。

    虽然张伟以前并没有焙过几次肉,野炊貌似也就是和李庆龙他

    们一起进山,那次遇到狼群,一刀惊走啸月天狼那

    严格来说,这也算是张伟的第二次独自烤肉吧,其实,焙肉的秘诀也很简单,只要手下不停,然后火不要太旺,

    以火头不添到肉为准”至于这两个条件,张伟到是很容易就

    做到。

    烤肉架子的旁边,张伟从堂屋内寻来了一把红木椅子,坐了下

    来。把肉串好,两只手部停的来回旋转着炭火上的

    肉串。其实,这个碳螃炉子是有自动功能的,只是,张伟此时也就是为了体验一把烧焙的生活。自然不需要碳焙自

    动烧烤了。

    如果在平常,不但手下不能停留。而且。还要不时的在肉上刷

    写色拉油。当然,那都是焙一些无油的肉类。比如

    瘦肉,排骨等这些的时候,才需要大量的刷油。

    刷油的目的不外乎是为了能够使喷洒上面的调料粘在肉上,这

    样有助于调料入味。还有一个就是不至于使肉被焙

    当然。此地无油。亦无调料。张伟所需要做的事情就走两只手

    不停的旋转着这碳焙架子上的肉串。使肉串能够受圆读最斩罩节就选泡韧巴联田弛咀姗小慌芥全

    热均匀,不至于烤的某一个地方出现焦糊。而另一边却还是生

    肉的情况发生。

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