灵王妃 第四十一章 初掌财权(2/2)
房里所有的人道:“这样烧出来的菜,我才吃得放心。”扭头又微笑着对李师傅道:“你不但菜煮的好,管理上也非常到位,此处交于你,我很安心。”李师傅赶紧道谢!
出了膳房后我们又在院子里四处溜达了一圈,心里已然有了数。第二日召集了各部门的总管一起开会。我明确地要求他们在每个月的月底之前要把用剩下来的物品全部交回库房,并且把自己部门下个月需要的物品清单预先报上来,审核后才能在第二个月领取。
我还把与温先生一起制作的各部门支出预算表发给他们,让他们从下月起按照表内的额度来安排试运行,让他们有问题马上反馈上来,我们再作调整。
想不到首先提出疑义的是我很看中的膳房李总管,他苦恼地道:“夫人,此额度恐怕不够!最近膳房不知怎回事?每到上菜时,就会发现少了几道煮好的菜,而且都是最为贵重的大菜!愚下认为是大老鼠,而且是非常狡猾的大老鼠。整个膳房的人一起想了许多办法,都未能抓住它!愚下真觉得惭愧!”
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出了膳房后我们又在院子里四处溜达了一圈,心里已然有了数。第二日召集了各部门的总管一起开会。我明确地要求他们在每个月的月底之前要把用剩下来的物品全部交回库房,并且把自己部门下个月需要的物品清单预先报上来,审核后才能在第二个月领取。
我还把与温先生一起制作的各部门支出预算表发给他们,让他们从下月起按照表内的额度来安排试运行,让他们有问题马上反馈上来,我们再作调整。
想不到首先提出疑义的是我很看中的膳房李总管,他苦恼地道:“夫人,此额度恐怕不够!最近膳房不知怎回事?每到上菜时,就会发现少了几道煮好的菜,而且都是最为贵重的大菜!愚下认为是大老鼠,而且是非常狡猾的大老鼠。整个膳房的人一起想了许多办法,都未能抓住它!愚下真觉得惭愧!”
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来源:ybducom