重生富家之千金 第七十七章 江米条（四更)(2/2)

你没搞错吧？”白池满眼的不敢置信的问道。

    “想吃吗？想吃就烧火，别废话！”千金从面一边盛面一边说道。

    “唉，命苦啊，郝明帮我引火！”白池无奈的蹲去了郝明身边。

    千金准备好面粉，先是在锅里填了水，又拿出白糖在锅中倒了一些，然后命令白池大火烧。

    糖水沸腾后，倒入三分之二面粉，和均匀；然后让白池住火，又加入了剩余的三分之一面粉，和成面团。这江米条，在现代大多都是用糯米来做，只是现在这里并没有糯米，恰好，她前世跟着妈妈学会了用面粉来做，虽然没有麦芽糖，却也想尝试一番。

    千金将面团从锅里取了出来，让白池放上面板，然后将面团擀成了厚片，切成约1厘米宽的长条，分别搓成约筷子粗的圆棍，接着切成小段。

    然后，千金把锅清洗干净，让白池点火烘干，然后倒入了菜油，把小面条凉油下锅，然白池继续小火烧，随着油温慢慢升高，小面条慢慢浮了起来，千金拿起漏勺轻轻翻动，直到面条炸至金黄色，千金迅速把锅里的面条捞了出来，放在漏勺里面控油。

    “白公子，先不要烧了！”千金对还蹲着添柴的白池说道。

    “好嘞，小千金，我这火烧的不错吧！”白池眨巴着眼睛望着千金，就像要糖的孩子一样，等着奖赏。(未完待续……)





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