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我的农场在非洲 第一百四十二章 安罗文(2/2)

便十分的稳固,这就为以后建立葡萄酒庄打下了基础,不过因为时代在进步在展,所以这种传承式的酒庄现在有了不少的问题,比如说我们酒庄,我当初是不太喜欢接管这个酒庄的,但是没办法,这是家族的产业,我若是不接手的话就只能卖掉,而我的那座城堡里面挂着我祖祖辈辈们的照片和画像,如果我把家族的酒庄卖掉了的话,将来肯定得不到他们的原谅,而我作为家族的成员,也有这样的责任去把家族的这种生意,这种文化传承下去。”

  “法国的葡萄酒庄其实不像是一种生意一种产业,而更像是一种文化的传承,像五大酒庄,他们明明有更加科学更加先进的手段和技术可以采用,但是他们偏偏没有使用,依旧保留着最原始的技术和手艺,这并不是因循守旧,而更像是一种文化的坚守,所以当啤酒产量连年递增的时候,我们葡萄酒的产量却依旧没有多大的改变,五大酒庄每年出场的一等酒的数量几乎几百年都没有改变,只是为了迎合市场而酿造了大量的次等酒,这其实也是他们的坚持!”

  丹尼丝跟林全听了之后,都十分的惊讶,以前不知道明明葡萄酒在法国那么有名,明明商机无限,为什么要这么固执守旧,现在他们在听了安罗文的解释之后才算是有所了解了。

  “那既然这是你们的文化传承,为什么你还要帮助你的朋友卖掉他的酒庄?这样不是葬送了他的家族文化吗?我如果买下来了的话,是不是就会成为罪人啊?”

  林全的问题让安罗文有些意外,他想了一会之后,摇了摇头,说道:“我朋友跟我一样,他也不喜欢待在乡下整天酿酒管理酒庄,他比我还年轻,他更向往外面自由的生活,如果这是他的梦想的话,我觉得我们应该尊重他的梦想!”



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