食戟之厨神系统 第三十六章 隔山打牛(2/2)

“什么牛？”田所惠双眼圆溜溜的，不懂。

“这是一种天朝功夫。”胡莱微笑解释，“每一次摔打，力量并不会作用在牛肉的表面，而是传到到内部的一点，在从这个点扩散开，其实我并不会真的隔山打牛，但我掌握了这种发力技巧，在揉面的时候我会用到这种技巧……牛肉的质地要更有韧性，能更好的受力。”

田所惠已经露出了自己是白痴的委屈样子，完全听不懂胡莱在说什么。

“之前的牛肉倒掉吧，你去换锅水！”胡莱又吩咐道。

五分钟，胡莱完成摔打，在牛肉划了几刀，下锅沸煮。

已经陆续有学生提交自己的料理。

“下洋葱、胡萝卜。”

“黑胡椒、蘑菇、黄油、食盐、月桂叶……红酒！”

胡莱注意着时间，连声吩咐，田所惠有些手忙脚乱，但并没有出错，她的厨艺还是很棒的，只是因为紧张而常常发挥失常。

最后两分钟。

几乎所有人学生都提交了自己的料理，很多都得到了A评价，得到E评价的则都垂头丧气，甚至捶地抓狂。江崎木所在那一组已经提交了料理，并得到了A评价，之后他就一直饶有兴致的看着胡莱，要看胡莱的笑话。

最后一分钟。

“出锅装盘，提交吧。”胡莱道。