修真小农民 第一百三十二章 九大碗(3/4)

这张大山比王雨要高上很多，王雨顶多一米六八，而张大山有一米九一样，两人看起来确实有些差距，不过大家没有因为高度的原因而说两人不配，都是说这对新人是郎才女貌。

        “二拜高堂。”知客使又大声叫道。这知客使每天忙得不可开交，现在虽然已进入初春，但天气还是十分寒冷，这个知客使可谓是休息的不必张大山多，但精神看起来还是那么好，经历了两晚上的折腾这声音听起来还是那么洪亮，没有一丝沙哑，这让陶潜暗自佩服，这可不是一般人能够做到的。如果是一般人只要熬个通宵之后，大都会出现声音嘶哑之类的类感冒症状，但在这知客使身上一点都看不出来。

        张大山和王雨立刻躬身向张大山父母拜去，两人都十分恭敬。

        “夫妻对拜。”知客使再次说道。

        张大山和王雨转过身，相互面对面，不过此时的王雨还盖着盖头，不过方向还是分的清楚的，两人也相互拜了一下。

        两人心里也都知道，这形式上的拜堂过后人就是真正的夫妻了，以后要相濡以沫，相互扶持。要有福同享有难同当。

        夫妻对拜结束后，张大山就把王雨的盖头给接了下来，这里不是要等到洞房的时候再接盖头，因为一会儿还有事情要做。

        不过这盖头一接下来场立马安静了下来，因为他们今天终于可以目睹这号称几个村子之中的第一美女到底是什么样子，而且今天王雨还化上了妆。这是今早早起去县上化的，还做了个比较时尚的发型，只是刚才盖头盖着没看清，但那盖头似乎一点不影响这个发型盖着盖头这么久，但发型也一点都没有变形。

        张大山本来也是要去做个发型的，但因为要戴那个圆圆的帽子的原因，所以没有去做，不过张大山的头发也好做造型以拜堂过后可以去屋里自己弄一弄，那样也可以显得和王雨的发型相配一些。

        王雨现在可谓是艳惊全场的是特别做的古装婚装，看起来十分有古典气质上又化了妆，做了头发让大家感觉是不是回到了古代，那些豪门举行婚宴一样。

        就连陶潜此时也不得不赞叹这王雨长得确实漂亮，就连林弱水也比不上她。不过两人也不是一种风格。王雨属于那种冰火两重天的人，做事的时候细致温柔，不过在张大山面前却表现的像是一个强人似的，让张大山不敢小觑。而林弱水一直都是那种比较温柔的人，虽说在王雨和张娜那里也学会了一些小小的暴力手段，想揪陶潜耳朵之类的，不过都是假装做一下，她也舍不得使劲。

        拜完堂，张大山和王雨都去屋里换

        衣服，刚才的那身衣服做起事情来明显不方便，而换后，张大山就是一身西装革履，而王雨却是穿着一件大红色的旗袍，两人看起来确实也算得上是郎才女貌。

        此时外边也开始摆宴席了，很多人都去抢第一轮，不过第一轮的大多数位置都是留给了送王雨过来的王雨家人。

        菜品很丰盛，不止九大碗，不过最有特色的还是一种叫做香碗的菜和膀。这香碗，其实就是吃起来比较香，具体名字的来源可能已经分不清了，这是一道必备的菜，通常是第一个上的大碗。

        香碗其实就是酥肉和豆腐的组合。先把酥肉成一片一片的铺在一个大碗的底部，然后一层层的往上铺，铺了两到三层酥肉之后就往里边加上一些油炸的豆腐。最后再把这装满酥肉和豆腐的碗一下子翻过来倒到另一个碗里，这样那碗里看起来似乎全是酥肉在里面，但其实酥肉只有两到三层而已，下边全是豆腐。不过这造型看起来也非常美观，至少看起来是一个球形的光滑顶部，再在上面撒上一些绿色的葱葱，闻起来也非常的香，所以这就被称之为香碗。

        还有一种叫做膀的菜品，其实那就是把比较好的猪肉部分，切成一大块一大块的弄来炖，但不能给炖烂了，那一块块的膀大概有碗那么大，最后每个碗就装上一个膀。这膀可以算得上是这农村九大碗当中最为重要的一个菜，因为这边有个习俗，那就是舅子可以吃双膀。舅子是何其重要的人物？妻子的兄弟，在家庭里有着举足轻重的地位，不敢轻易得罪，所以这舅子的地位是相当的高的，为了讨好舅子，这边就形成了这个风俗，舅子吃双膀，一来是显示对舅子的重视，而来说明这道菜的重要。

        膀其实就是炖一大块肉，通常也是猪皮连着下边的肥肉，再连着下边的精肉，不过这样炖出来的也不是太腻，加上上边加了许多酸酸的酱汁像是做糖醋鱼的酱汁一样，吃起来更加不感觉油腻了，所以这膀一道桌子上就是大家争抢的对象。有的喜欢吃底下的精肉，夹上一小块裹一点酱汁，吃起来特别带劲，还有的喜欢吃上面的皮子和肥肉，因为是炖的，几乎是在嘴里一抿就可以吞下去，吃起来也十分爽快。
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